Pofta buna cu Gina Bradea!

Spread the love

Acum ceva timp am primit o carte de bucate tare interesanta, de la Editura Herg Benet. Mai exact cartea doamnei Gina Bradea. Am fost placut surprinsa atunci cand am inceput sa o rasfoiesc, pentru ca toate retetele sunt explicate chiar si pentru incepatori ( asa cum ma consider eu). Am inceput sa citesc  retetele si cea care mi s-a parut mai ”usoara” am pus-o in practica. img_20160421_182049

 Am intrat in bucatarie, mi-am pregatit toate ingredientele de care aveam nevoie si am inceput sa pun in practica exact cum scria pe carte. Pentru inceput am pregatit paine de casa. La inceput mi se parea destul de greu si apoi am inceput sa o pregatesc fara a mai avea cartea in fata. Faina , ingredintul principal il am intotdeauna si din abundenta si e pacat sa nu il folosesc. De cand am inceput sa prepar in casa painica bugetul este mult mai ok. In mare daca stai si faci un calcul cat dai pe painica in fiecare luna, nu cred ca iti prinde bine. Eu sunt casnica, nu am cine stie ce obligatii iar singurul lucru pe care il pot oferi familiei ,e sa manace cat mai sanatos si produse proaspete pregatite de mine.img_20160701_172727

A doua reteta (de pe carte) pe care am testat-o e supa de galuste. E super buna , gustoasa iar galustele ies foarte pufoase. Singurul lucru de care trebuie sa tineti cont e sa urmariti toti pasi asa cum scrie acolo. Am facut de multe ori aceasta supa, ne place dar prima data sa va spun ca nu mi-a iesit(din graba si sa o termin…) . Am pus doua oua si prea putin gris, iar mai adaugam gris dar nu stiam exact o cantitate , pana la urma am mai adaugat si apoi am inceput sa pun galustele cu lingurita(sa nu iasa prea mari). Si ce sa vezi? Au inceput sa se desfaca, pe rand una cate una… Pentru prima data din viteaza, a doua oara a fost cu noroc si a iesit ca la carte. Super buna si gustoasa. Chiar merita banutii si retetele sunt de nota 10. Sincera sa fiu multe retete am incercat de la doamna Gina. 

Doamna Gina locuieste in Italia (dar din Galati de fel) si  pregateste din pasiune mancaruri romanești gustoase, mancaruri așa cum faceau mamele și bunicile noastre odata, mancaruri cu produse cat mai naturale. Fiind plecata departe de tara a inceput sa redescopere pasiunea pentru gastronomie. Si a inceput sa dea roade, majoritatea oamenilor au inceput sa prepare dupa retetele dansei si mai mult de atat sfaturi online in diferite probleme pe care le intampina. Pana la un moment dat pana cand si-a lansat cartea. Aceasta a fost lansata in aceasta primavara la Galati, Brasov si Bucuresti .Iar de atunci prin toata presa poti citi diferite articole cand si cand. Spre exemplu in ziarul Adevarul , Revista online 24life si multe altele. Ma bucur tare mult ca am intalnit o asa persoana in care isi pune ”sufletul pe tava”, are rabdare si vointa cu fiecare persoana in parte. Ce pot sa va mai spun? Nu ramane decat sa va achizitionati si voi cartea  sau sa cititi online blogul Pofta buna cu Gina Bradea si sa va convingeti singuri.

img_20160622_151252

Spor la treaba.

16 Comments on "Pofta buna cu Gina Bradea!"

  1. Nicolae Claudia | 2 octombrie 2016 at 23:07 | Răspunde

    Multumim pt recomandare

  2. am mai citit pe blogul ei diverse retete si chiar am dat peste cateva destul de ok!

  3. Multumim pentru recomandare 😀 O sa „fur” si eu niste retete 😀

  4. Si eu o urmaresc cu interes. Multumesc de recomandare, cartea inca nu o am desi mi-o doresc.

  5. Si eu urmaresc acest blog, sunt abonata la newsletter si am preparat de cateva ori retetele recomandate.

  6. Vreau si eu reteta de paine

  7. Nu am cartea doamnei Gina Bradea, dar am incercat cu rezultate bune cateva din retetele dansei postate pe internet.

  8. Multumim

  9. Eu nu prea le am cu bucataria dar mi se par interesante aceste retete.

  10. Multumim pentru recomandare, o sa intru sa arunc un ochi la retele ai <3

  11. De cand tot zic ca o sa fac si eu paine de casa!

  12. O carte foarte utila pentru oricine, fie ca este incepator in ale bucataritului fie ca este mai vechi

  13. Nu stiam de aceasta doamna din Galati si ma bucur sa stiu ca este din orasul meu. O carte de bucate cu retete traditionale mi-ar place sa imi iau

  14. Multumim pentru recomandari!

  15. Gabriela Podocea | 4 octombrie 2016 at 20:19 | Răspunde

    Vreau si eu cartea!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*