Cartofi natur cu friptura de porc

Spread the love

Cartofi natur sunt foarte usor de pregatit si puteti inlocui friptura de porc cu orice varianta doriti. Eu am ales acest meniu pentru ca usor de pregatit si nu necesita mult timp.

Ingrediente:

  • 4 cartofi mari
  • verdeata
  • patrunjel
  • Maggi Secretul Gustului cu gust de gaina
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei
  • 100 g margarina Unirea

Pentru friptura:

  • 500 g carne de porc
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • o cana vin alb/apa

Mod de preparare

Am inceput cu carnea de porc carne am taiat-o felii medii. Am condimentat-o cu sare, piper si cimbru pe care le-am asezat apoi in tava. Am pisat cateii de usturoi si am adaugat apoi apa (asa am folosit eu). Am acoperit tava cu o folie de aluminiu si am bagat-o la cuptor pentru o ora.  Aproape de final, scoatem tava din cuptor inalturam folia de aluminiu si se mai lasa apoi cam 10-15 minute.

Intre timp am curatat cartofii, i-am spalat si i-am pus la fiert, in apa cu sare. Cand sunt gata fierti, se strecoara de apa si adaugam uleiul, margarina si verdeata. Lasam acoperit cateva minute pana cand se topeste margarina.

Pofta buna!

 

Be the first to comment on "Cartofi natur cu friptura de porc"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*