Sirop de menta

Reteta de sirop de menta este foarte usor de pregatit si merita sa o incercati si voi, macar o data. O puteti transforma intr-o bautura delicioasa, adaugand apa minerala, lamaie, cuburi de geata si cateva felii de lamaie. Aceste plante aromatice le am in gradina de mult timp, insa nu m-am gandit ca pot pregati ceva cu ele. O foloseam in mare parte la ceaiuri, dar ea poate fi utilizata in multe scopuri. 

Pentru un sirop de menta reusi, aveti nevoie de menta proaspat culeasa, dupa care spalata bine cu apa rece. Siropul este foarte simplu de pregatit si nici mult timp nu va rapeste. Cu cat folositi mai multa menta, cu atat siropul va fi mai aromat. Pentru a iesi un sirop verde trebuie sa folositi putin colorant verde, insa eu l-am preferat mai deschis.

Am omis colorantul, am vrut sa fie cat mai natural. Dupa pregatirea acestuia, siropul se pune in sticle si se sterilizeaza, se pastreaza la loc racoros.

Ingrediente:

  • 1 mana mare de menta
  • 1 kg zahar
  • 1 l apa
  • zeama de la 2 lamai

Mod de preparare:

Dupa ce am adunat menta si am spalat-o bine, asa cum am mentionat mai sus. Punem apa intr-o cratita, dupa care adaugam zaharul, amestecam si asteptam ca apa sa fiarba si zaharul sa se dizolve. Dupa acest procedeu adaugam menta si o presam bine sa se scufunde in apa. Inchidem focul, adaugam zeama de lamaie  si o lasam la infuzat pentru 5-10 minute.

Inalturam menta, pornim focul si mai lasam inca 5 minute, timp in care spumam usor siropul. Oprim focul si dupa ce s-a racit siropul il putem aseza la sticlute. 

 

ATENTIE  menta nu trebuie lasata mult, pentru ca poate amara siropul.

Spor la treaba.

16 Comments on "Sirop de menta"

  1. Wow ce bunatate. Imi doresc si eu sa fac. Multumesc w

  2. Toma Tantica | 19 mai 2018 at 10:54 | Răspunde

    Multumim pt reteta ,mereu lucruri noi,arata fb

  3. Valeria Chertes | 19 mai 2018 at 12:49 | Răspunde

    Am sa fac si eu sper sa le placa la ai mei.

  4. Vai ce reteta buna, perfecta pentru vara.

  5. Dacă citeam articolul acum o săptămână era mai bine. Am avut menta proaspătă de la tara, dar am lăsat-o la uscat.

  6. Mie imi place menta tare mult, pare delicios acest sirop.

  7. Cred ca este super delicios acest sirop!

  8. Am auzit că este foarte delicios.

  9. Matusa mea imi da mereu sticlute cu acest sirop. Este foarte bun si sanatos.

  10. Sună delicios siropul de mentă!! 😘 Nu am băut niciodată sunt tare curioasă de gust!! 😀

  11. N-am facut niciodata sirop de menta, dar imi salvez reteta ta.

  12. Deși îmi place mult să gătesc, nu sunt fan pus pe iarnă, nu am răbdare. Dar ador siropurile făcute în casă.

  13. Cred ca voi încerca și eu aceste sirop 😊

  14. Eu as folosi miere in loc de zahar

  15. Eu ma tin de ceva vreme sa fac lichior de menta, dar… lenea e mare! :)) De fapt, nu am rabdare sa il las la macerat, asta e buba! :))

  16. Pare a fi o idee buna. N-am incercat asa ceva pana acum

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


* Checkbox GDPR is required

*

Sunt de acord